Vin de couleurs violines très parfumé et gouleyant aux arômes de fruits rouges, framboise, groseille….
Apparition de notes d’épices, et sous-bois avec une puissance intense donnant une bonne longueur en bouche.
A consommer de 1 à 3 ans. A apprécier sur charcuterie, viande grillées, viandes blanches, fromages…